Kamuyu Aydınlatma Platformuna (KAP) yapılan açıklamada, ''Şirketimizin faaliyet alanının un üretiminin ötesine geçerek makarna, hazır gıda ve diğer gıda ürünlerini de kapsayacak şekilde genişlemesi nedeniyle, kurumsal kimliğini daha doğru yansıtmak amacıyla ünvanının Ulusoy Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş olarak değiştirilmesine karar verilmiştir.'' ifadesi kullanıldı.